Un’esperienza autentica per scoprire i segreti del formaggio.
Sulle colline di Rimini in un luogo immerso nel verde che guarda il mare, la filiera a km zero di San Patrignano raccontata dai protagonisti: i ragazzi del caseificio. Dalla mungitura al laboratorio di trasformazione con degustazione finale.
Come si impara l’arte casearia e insieme si arriva in finale all’Italian Cheese Award
Per un viaggio nel gusto, per un’emozione da ricordare.
SABATO 23 SETTEMBRE e DOMENICA 24 SETTEMBRE 2023
Comunità San Patrignano, via San Patrignano 53 Coriano (Rimini)
Programma:
8.30 › ritrovo
9.00 › inizio della visita
9.00-9.30 › visita stalle bovini
9.30-11.30 › visita caseificio dove sarà possibile visitare la struttura e assistere alla produzione dei formaggi. A seguire degustazione
Donazione minima: Adulti € 15 • ragazzi 12-18 anni € 10 • bambini 11-0: gratis
La quota comprende:
Visita dell’azienda, della stalla e del laboratorio con navetta
Degustazione di formaggi di diverse tipologie, pane e piadina
La quota non comprende:
Trasporto da/verso San Patrignano, extra in genere, e quanto non specificato alla voce “la quota comprende”
N° partecipanti a giornata: minimo 10 – massimo 30
Termine iscrizioni: 17/09/23
Prenotazione obbligatoria
ISCRIZIONI CHIUSE
Comunità San Patrignano, via San Patrignano 53 Coriano (Rimini)
Per informazioni Simone 0541 362336 – Luca 0541 362268 dalle 14:00 alle 18:00